 |
| fitness |
বাড়াবেন তার জন্য চেষ্টা করছেন। কিন্তু অনেকেই
ওজন বাড়াতে গিয়ে ভূল খাদ্য গ্রহন করেন, ফলে
শরিরে দেখা দেই নানান সমস্যা । তাই আজ জেনে নিন সাস্থ্যের সঠিক বৃদ্ধির জন্য ২০ টি সঠিক খাদ্যের
তালিকা ।
* আপনি যদি ওজন বাড়াতে চান তাহলে আপনাকে
উচ্চ-ক্যালোরির জাঙ্ক ফুড অথবা কেবল পুষ্টিকর খাদ্য
খেলেই হবেনা। আপনাকে এমন খাদ্য বেছে নিতে হবে
যাতে পুষ্টি ও শক্তি উভয়ই আছে পরিমান মতো। এখন
আমরা আপনাকে ২০ টি খাদ্যের তালিকা জানাবো যা
খেলে আপনি সু-সাস্থ্যের জন্য পাবেন সঠিক পরিমান পুষ্টি ।
১।চিনাবাদামের মাখন
সকালের নাস্তায় রুটিনে হালকা হালকা করে চিনাবাদামের মাখন মেখে খেতে
পারেন। এটি আপনাকে যতেষ্ট পরিমান শক্তি দিবে প্রায় ১৯২ ক্যালারি!
২। একটা গোটা ডিম
এটি প্রোটিণ ও তিন রকমের ভিটামিনে পরিপূর্ন । এতে আছে ভিটামিন A,D,E এবং
প্রচুর পরিমান কলেস্টেরল।
৩। বাদাম ও মধু সমৃদ্ধ খাবার
সকালের নাস্তা হিসেবে বাদাম ও মধু সমৃদ্ধ খাবার আপনার নাস্তার তালিকায় রাখুন। এতে আপনি
পাবেন প্রায় ৫০০ ক্যালারি । এছাড়া এটি এমন একটি খাবার যা আপনার সকালের নাস্তাকে সু-স্বাদু
তুলবে।
৪। মাখন
মাখন আপনাকে দীর্ঘ মেয়াদী ওজন বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে। তবে মাখন খেতে হবে পরিমান মতো।
কারন প্রচুর পরিমান মাখন আবার আপনার হার্টে সমস্যা করতে পারে।
৫।বন রুটি
বন রুটিতে অতিরিক্ত ক্যালারি এবং এবং পচুর পরিমান কার্বোহাইড্রেট।
৬। ভূট্টা রুটি
ভুট্টার রুটি খেতে পারেন সকালে বা বিকালে। ভূট্টাতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে কার্বোহাইড্রেট । আপনি
সুপের সাথে ভূট্টার রুটি খেতে পারেন ।
৭। পনির
এক চামচ পনিরে থাকে ৬৯ ক্যালারি শক্তি । অপনি তৈরি করা হয় দুধ থেকে তাই এতে থাকে প্রচুর
প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, চর্বি ও কলেস্টেরল।
৮। ফলের রস
ফলের রস হচ্ছে ওজন বাড়ানোর স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর পথ। ১০০% ফলের রস আপনার শরিরে
দেবে প্রচুর পরিমান চিনি ও পুষ্টি ।
৯। পাস্তা ও নুডুলস
পাস্তা ও নুডুলস খাদ্যশস্য ও শর্করার একটি ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাদ্য যোগান তাই এটি একটি সুস্থ
এবং উচ্চ ক্যালোরি খাবার হিসেবে পরিচিত । আপনি প্রতিদিন মতো পাস্তা ও নুডুলস
খেতে পারেন।
১০। চিংড়ি
চিংড়িতে রয়েছে প্রচুর পরিমান পুষ্টিকর ও প্রয়োজনীয় এসিড যা আপনার স্বাস্থ্য বৃদ্ধিতে সাহায্য
করবে।
১১।গমের পাউরুটি
গমের পাউরুটি খেয়ে আপনি পেতে পারেন ৬৯ ক্যালোরি শক্তি । এর ফলে আপনার ওজন বৃদ্ধি
হবে।
১২।শুকনো ফল
আপনি দ্রুত ক্যালোরি পেতে পারেন শুকনো ফল খেয়ে। শুকনো ফলে পাকা ফলের মতই প্রচুর
পরিমান ক্যালোরি থাকে ।
১৩। যবের রুটি
যবের রুটিও হতে পারে আপনার সকালের নাস্তার জন্য উপর্যুক্ত। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে
ফাইবার ও পুষ্টি ।
১৪। দই
দই আপনাকে ১১৮ ক্যালোরির সমপরিমান শক্তি যোগাবে। এটা চর্বিবিহীন খাবারের মধ্য
অন্যতম। আপনার প্রতিদিনের খাদ্যের তালিকাতে দই অন্ত্র্ভুক্ত করুন।
১৫। স্বাস্থ্যকর চর্বি ও তেল
আপনার খাদ্য তালিকাতে পরিমান মতো চর্বি যুক্ত করুন। ফলে আপনার ক্যালোরির অভাব
পূরন হয়ে যাবে।ভোজ্য তেল হিসেবে অলিভ অয়েল ব্যবহার করতে পারেন।
১৬। বাদামী চাল
বাদামী চাল আপনাকে প্রচুর পরিমানে কার্বোহাইড্রেট ও সাস্থ্য বৃদ্ধির উপাদান ফাইবার দিবে।
১৭। কলা
একটি কলাতে থাকে ১০০ ক্যালারি। কলাতে যে শুধু ক্যালোরি থাকে তাই নয় এটি আপনার কর্ম
শক্তি বাড়তে সাহাজ্য করে।
১৮। বাদাম এবং বীজ
সাস্থ্য বৃদ্ধির জন্য বাদাম ও বিজ খেতে হবে । বাদাম ও বীজে রয়েছে চর্বি যা আপনার সাস্থ্য বৃদ্ধিতে
বিশেষ ভূমিকা রাখবে ।
১৯ । মটরশুটি
নিরামিষীদের জন্য মটরশুটি প্রোটিনের প্রধান উৎস । তাই আপনি মটোরশুটি প্রানীজ আমিষের
বিকল্প হিসাবেও ব্যাবহার করতে পারবেন।
২০। আলু
আলুতে রয়েছে প্রচুর পরিমান কার্বোহাইড্রেট ও complex suger । নিয়মিত্রান্না ও সিদ্ধ আলু খাওয়ার
মাধ্যমে আপনি আপনার সাস্থ্য বৃদ্ধি করতে পারেন।
পোস্টগুলি
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন